木子店的老米酒，是麻城人舌尖上的乡愁，更是传承千年的文化瑰宝。然而，季节性限制、地域性瓶颈，曾让这深山佳酿困于方寸之间。如何破局？走进两位政协委员的“解题现场"，两位麻城市政协委员——湖北金盘酒业有限公司董事长夏运峰与湖北康磁酒业有限公司董事长杜虎，以实业夯基、以文化铸魂，在截然不同的赛道上，交出了一份乡村振兴的“双赢答卷”。 

 夏运峰：实业破冰，酿一杯“四季可饮”的老米酒

2014年，夏运峰带着半生积蓄从江苏回到家乡木子店，投资3500万元建起现代化酒厂。面对传统老米酒“季节性酿造、时令饮用”的难题，他用医学检验的专业背景，引入现代工艺，通过精准控温、精细过滤、杀菌储藏，攻克保质期难题，让老米酒突破季节限制，实现全年生产。如今，金盘酒业的老米酒实现"四季可饮"，冰镇口感更成为夏季爆款，“老米酒冰着喝”风靡鄂东。

“传统工艺+现代技术，我们要让老米酒既保留本味，又走向全国。”用实业筑牢根基，老米酒要走出去，得先让乡亲们的口袋鼓起来。夏运峰还与5个村庄签订20年产业帮扶协议，带动村民就业、提升酿造技术，带动农户标准化酿酒，他说：“乡村振兴，需要年轻人回来。酒厂70%的员工是本地人，他们现在都是酿酒‘高手’。”而年产能4000吨的发酵槽，更是让深山糯稻“身价倍增”。

杜虎：文化造梦，赋一瓶“东坡赤壁”的诗与远方

当夏运峰用技术“破冰”时，杜虎选择用文化“造梦”。一次次的拉锯谈判，杜虎最后用百万级资金，拿下“东坡赤壁”商标，将麻城老米酒与苏东坡的诗意文化深度绑定。“黄酒曾是‘皇酒’，我们要让老米酒走出地域，成为一张文化名片。东坡赤壁的商标，未来可能十倍百倍增值……我们想让世界看到麻城的文化瑰宝！”杜虎面对未来，信心十足。

通过打造半干型红曲酒，杜虎瞄准健康消费趋势，推出低糖产品，不仅吸引更多年轻的客户群体，更让糖尿病人也能安心饮用。五一期间，“东坡赤壁”酒在黄冈庙会一炮而红，全国各地的游客们纷纷为这份“诗意微醺”买单。未来，他还计划在龙门河古村落打造“红曲酒庄”，让游客体验酿酒工艺、品味东坡文化，以旅游的方式来打造酒产业。人走进来，酒才能走出去，如今的木子店老米酒，从深山走向北京、上海、广东等地，甚至计划出口海外。

政协杠杆：小支点撬动大产业，让个体奋斗撬动系统变革

作为政协委员，两人始终履职在一线。夏运峰提交的《老米酒高质量发展建议》推动产业标准化浪潮，获市委、市政府高度重视；杜虎则呼吁“以文旅赋能产业”，吸引游客走进木子店，让好山好水酿出“看得见”的经济价值。乡村振兴不是孤军奋战，需要实业夯基、文化铸魂，更需要政协平台凝聚合力。个体的奋斗和政协的驱动更能凝聚百万麻城人乡情，让深山酒香飘向全国餐桌。

十年技术突围，一场文化豪赌，乡村振兴从来没有标准答案。夏运峰的“破冰”与杜虎的“造梦”，他们用不同的路径撬动同一支点——让木子店老米酒从深山走向世界。如今，这杯承载乡愁与文化的老米酒，正飘香全国。政协委员的履职支点，不在纸上在脚下——是车间里日夜轰鸣的发酵罐，是古村中飘香的诗酒文化，更是让乡亲们笑着端起"金饭碗"的那股子韧劲。乡村振兴的答卷，不在一时，在久久为功。此刻，木子店的老米酒正跨越山海；而麻城乡村振兴的长卷上，更多"委员答案"正在书写……(张简晖 雷雨田 王伟峰 高琴)